ATELIERS CUISINE

FAIS DU BIEN À TON CORPS POUR QUE TON ÂME AIT ENVIE D’Y RESTER

 

La cuisine ayurvédique est la cuisine de santé par excellence. Les épices entrant dans la composition des plats stimulent l’appétit, assurent une meilleure digestion. La médecine traditionnelle ayurvédique, dont la cuisine est une des parties les plus importantes, permet en Inde a des millions d’hommes et de femmes de condition modeste de vivre en meilleure santé et ce jusqu’à un âge avancé.

L’Ayurvéda prend en considération l’individu dans son ensemble physique, émotionnel et psychique.
Également philosophie et art de vivre, elle cherche avant tout à prévenir toute maladie en rééquilibrant les 3 doshas : vata, pitta, kapha.
À l’Atelier de l’Angevinière, vous apprendrez à préparer des repas de cuisine végétarienne selon la tradition ayurvédique, en utilisant des produits locaux et biologiques.